Domaine d’Aupilhac – Aupilhac rouge – Montpeyroux la Boda

Het hout in de wijn wordt overmeesterd door de aroma’s van rood fruit, zwarte olijf en kruiden. In de neus ruik je eerst een mix van kaneel, witte peper, gember en kappertjes. Dit wordt gevolgd door fruitigheid die doet denken aan frambozen en zwarte bessen. In de mond een stevige ‘bite’ met gelijke delen kruidigheid en robuustheid. De wijn heeft een enorm bewaarpotentieel.