-
Champalou Vouvray Sec
Biologische wijnen, Frankrijk, Wit€17,50De chenin blanc staat garant voor dit kunstwerk van Céline Champalou. De vrouwelijke hand geeft deze wijn veel verfijning met een geur van witte rozen, iets appel en licht rokerig. De smaak en afdronk hebben een prachtige balans, waarbij de zuren heel subtiel naar voren komen.
-
-
-
-
-
-
-
Horgelus – La Valse des Mansengs
Frankrijk, Wit€9,50De Gros Manseng en Petit Manseng zijn dé lokale helden uit de Gascogne. Voor deze wijn selecteert Yoan de beste stukken wijngaard, en laat de wijn een halfjaar op zijn ‘lie’ (uitgewerkte gist) liggen. Hierdoor krijgt de wijn complexiteit en volheid. Om de geur iets ‘op te tillen’ wordt nog 10% Sauvignon Blanc aan de blend toegevoegd.
-
Horgelus – Phi-Ling – Tannat & Cabernet Sauvignon
Frankrijk, Rood€11,00Heerlijke tonen van bramen, tabak en rijpe kers maken deze wijn zeer verleidelijk. De smaak is ongekend zacht en smaakvol tegelijk met een mooie ronde afdronk. De wijn doet denken aan uitstekende Bordeaux met de volheid van de Roussillon.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Wijnvriend, uw wijnspecialist
Frankrijk
Frankrijk